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㊕印尼蘇門答臘曼特寧(TP) 濕剥
產地介紹
亞齊省中西部蘇門答臘巴塔克地區在印度尼西亞共和國第二大島蘇門答臘島，曼特寧咖啡種植在勒瑟山高聳的火山斜坡上，靠近蘇門答臘島中西部的巴東港。曼特寧咖啡還包括來自北部亞齊 (Aceh) 的咖啡，靠近 Laut Tawar 湖，曼特寧的命名來源於巴塔克地區的一個民族。 本批次曼特寧咖啡由小農戶在符合雨林聯盟認可的陰涼處有機種植並透過公平貿易方式向咖啡農農收購並以三次手選取得的高品質生豆 (TP)。
處理法：濕剝法 豆種：鐵比卡 烘焙度：中深焙 ●●●●○
風味：果香 花香 覆盆子果醬 果 檸檬 牛奶巧克力 薰衣草；低於其他曼特寧豆的天然香料味，取而代之是更好細緻的純厚感。
㊕印尼蘇門答臘曼特寧(TP) 濕剥
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450
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