<咖啡豆熟>

㊕新幾內亞貝納河谷 水洗

型號: C00002
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產地介紹

科羅菲古農民合作社位於東部高地的貝納貝納河谷。合作社——在名稱和實踐上可能是合作社,雖然不是正式註冊的實體,這在該地區很常見——由 97 名生產者(其中一些在上面看到,靠近苗圃)組成,他們在112公頃。多山濕潤的種植區土壤肥沃,有多種原生遮蔭樹。年產量約為 1.6 個集裝箱。

 
處理法:水洗 豆種:鐵比卡 烘焙度:淺中培 ●●○○○

風味:蜜香 焦糖 柑橘 蔓越莓